Všetko na Zemi má svoje miesto a účel, vrátane jedla. Preto sú niektoré potraviny zozbierané počas určených ročných období, pretože sa počas tohto času najlepšie spotrebúvajú. Je to tak, ako to príroda určila.

Teraz, keď je na nás pád, je čas vychutnať si potraviny, ktoré sú plne dozrievané počas sezóny. Pozrite sa na niektoré z najlepších jedál, ktoré sú pripravené na to, aby ste sa mohli tešiť na jesennú sezónu:

jablká
Jablká sú klasické ovocie, ktoré sú zvyčajne k dispozícii v obchodoch okolo roku, avšak toto obdobie roka je obdobie, kedy sú zozbierané. Poskytujú plné antioxidanty a môžu sa konzumovať surové alebo pečené.



Ružičkový kel
Zvyčajne je ťažké dostať deti (a dospelých), aby jedli svoje ružičkové kel. Nevyberajte ich! Sú dobrým zdrojom vitamínu K a železa.

hrušky
Ľudia majú zmiešané recenzie na hrušky. Niektorí ich milujú, kým ich ostatní nenávidia. Toto ovocie môže byť konzumované surové alebo varené. Prínosy pre zdravie, ktoré si môžete vychutnať, zahŕňajú vitamín C, meď a vlákninu.

kvaka
Táto zelenina je krížom medzi okrúhlicou a kapustou. Majú nádhernú zemitú chuť a môžu sa jesť s okurkami a mrkvou. Sú dobrým zdrojom vlákniny a vitamínu C.

karfiol
Akonáhle sa pád v tejto vegetariánskej tyči po celú zimu. Nesie zlúčeniny na prevenciu rakoviny a je výborným zdrojom vitamínu C.



tekvica
Zimné squash má mierne sladkú chuť a môže sa skladovať dlhší čas. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny a je dobrým zdrojom vitamínu A.

tekvica
To je pravdepodobne najviac spojené s pádom. Tekvica je druh zimnej squash, ktorý dobre funguje v koláčiky a koláče. Je to silný zdroj draslíka, vlákniny a vitamínov B.

kvaka
Táto koreňová zelenina je dobrým zdrojom vitamínu C, A a K, ako aj folátu.

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (Smieť 2024).