Mám rád Zmrzlinu. Veľmi sa mi to páči. Čokoládový čip, ktorý má byť presný. Alebo možno ochutená káva. Milujem to hlavne v cukrovom kužeľi v horúcom dni - hoci aj v týchto mesiacoch na osladenie kostí mám zmrzlinu na mozgu. Vždy sa mi páčila zmrzlina. Môj dedko zvyklo prinášať kartóny Baskin Robbins zmrzliny pre nás deti, keď moji rodičia odišli. Bola to vlastná malá zvláštna liečba od neho. A bol som závislý. Zmrzlina bola moja potravina, aby sme prehnanú dovnútra. Priateľka a ja by som ostýchala na murovanej stene mimo WaWa, miestneho obchodného domu, ktorý bol najbližšie k mojej ubytovni, a spoločne by sme vyleštili škatuľku Ben & Jerryho Chunky Monkey. Znova a znova v tom roku sme sa stretli, aby sme dohnali a zjedli sme zmrzlinu. Neskôr, keď som mal deti, zmrzlina bola prirodzenou liečbou, ktorú im dali, rovnako ako to mi dal môj starý otec. Po celé roky, kedy by som bol zasiahnutý nočnou otázkou: "Môžem si pochutnať na dezerte?" Povedal som to len áno. Zmrzlina a sušienky tečú voľne. Ospravedlnil som moju laxitu s odôvodnením, že naše deti jedia veľmi dobre po väčšinu času. Majú rád ovocie a zeleninu a množstvo rôznych jedál, tak prečo im nedať po večeri povolenie? V týchto dňoch počujem dezertový dopyt predtým, než sa ho dokonca pýta. (Ak sú inteligentní, moje deti si pamätajú, že "prosím.") Odpoveď sa však čoraz viac mení. Začal som si myslieť, že aj napriek tomu, že sú zdravé a ako zdravé potraviny, nepomôžem svojim deťom v dlhodobom horizonte tým, že po každej večeri im poskytnú sladký dezert a vyučujú im nezdravý životný zvyk. Teraz máme viac ovocia na dezert, alebo dokonca ani nemôžeme mať dezert v niektorých noci. Stáva sa to menej ako zvyk na kolená a viac vedomej voľby, aby ste si to mohli všimnúť každý deň. Možno čoskoro táto automatická otázka prestane prísť a moje deti nebudú mať dezert ako samozrejmosť. Možno vyrastú, keď premýšľajú o zmrzline, nie ako o veciach, ktoré dostanete po večeri, ale ako o špeciálnom zážitku, ktorý zdieľali s mamou.
