Granátové džúsy
Táto šťava bohatá na antioxidanty bola označená ako zdravá pre srdce, ale je tiež drahá. Aby ste sa dostali okolo, niektorí výrobcovia sa chytili zriedením vodou, cukrom alebo lacnejšou hroznovou alebo hruškovou šťavou. V skutočnosti sa vyskytli prípady, keď šťava z granátového jablka nemá v nej ani veľa skutočnej šťavy.
1 olivový olej
Niektoré oleje, najmä extra panenský olivový olej, boli ulovené v prípade zákona o podvodoch v oblasti potravín. Môžu byť zriedené alebo nahradené lacnejšími olejmi, ktoré napodobňujú skutočnú vec, takže sa vám nemusí stať to, za čo platíte.
2 citrónovej šťavy
Rovnako ako ostatné ovocné šťavy, citrónová šťava sa môže predávať ako čerstvá alebo z koncentrátu (ktorá sa môže riediť vodou). Ale dokonca aj citrónová šťava, označená ako 100% čistá, obsahuje kyselinu citrónovú. "Je dostupný ako chemikália a je to veľmi lacné, " poznamenáva Markus Lipp, Ph.D., senior riaditeľ pre potravinové štandardy v US Pharmacopeial Convention. "Citróny sú najdrahšou zložkou a niekedy len 10 až 30 percent je skutočnou šťavou, takže výrobcovia dávajú trikrát toľko peňazí týmto spôsobom."
3 šafrán
Tento drahý koren je často hlásený ako falšovaný lacnejšími zložkami, ktoré sú farbené tak, že vyzerajú ako šafran. Nielenže strácate svoje peniaze, ale niektoré z týchto podvodných zmesí nemusia byť vhodné na ľudskú spotrebu, tvrdí Lipp.
4 Káva
Problém nie je v celej kávovej káve, pretože je ľahšie rozpoznať a zistiť, či fazuľa má správnu formu a farbu. "Ale s mletou kávou to môže byť ľahko falšované a ťažko povedať, čo presne je v hnedom prášku, " hovorí Lipp. Vyskytli sa správy o pražených semien čakan, napríklad ako plnivo. To je niečo, čo by mohlo spôsobiť alergie na nič netušiacich java narkomanov.
5 čaju
Napili by si niekedy čaj vyrobený z predného trávnika? Môžete byť a ani to neviete, najmä ak nepoužívate voľný listový čaj, ktorý môžete vidieť. Podľa USP sa zistilo, že čaj obsahuje trávu na trávniku a iné listy kapradiny. Nie presne to, na čo dúfame, keď sa ráno zrolíme hrnčekom.
6 tuniak
Tuniak a iné biele ryby, ako sú napríklad motýle, boli chytené v "skutočnej" lži. Zistilo sa, že tuniak obsahuje escolar - lacnejšie, mastné ryby, ktoré sú zakázané v Taliansku a Japonsku. Escolar má vysoký obsah voskovitých esterov, ktoré pravdepodobne spôsobia otravu jedlom nazývanou gempylotoxizmus alebo otrava gempylidmi, podľa USP.
7 Monkfish
V Spojených štátoch boli zaznamenané prípady neúspešných chýb, ktoré boli úmyselne označené ako morské ryby, aby sa vyhli dovozu a iným obmedzeniam. Nielenže toto klamlivé, ale aj naklonené ryby môžu viesť aj k toxickým otravám.
8 Zaseknutie papiera
Ak chcete urobiť zaseknutý džem, pridajte výrobcov mimo USA, ako je plastifikátor Di (2-etylhexyl) ftalát (DEHP) a ďalšie príbuzné ftaláty, namiesto drahšieho palmového oleja. Tieto zakázané toxíny sú spojené s rakovinou a vývojovými problémami u detí.
9 Zlato
Ak chcete vyrobiť lacnejší produkt, med je často falšovaný menej kvalitným medom. V niektorých prípadoch med obsahoval iné sladidlá, ako napríklad sacharózu, cukor a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy.
