Je pravdepodobné, že ste chodili hneď vedľa rebarbora - celozrnného ružového pohľadu - v obchode s potravinami a premýšľali nad tým, čo presne je. Táto červená zeleninová stonka je známa svojou chutnou chuťou, takže často nájdete, že je spárovaná so sladkým ovocím, ako sú jahody a čučoriedky, v koláčiky, dláždenia a koláče - a v tomto lahodnom rozdrvenom receptúre.
Nesprávna zelenina má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vitamínov C a K, vápnik, draslík a vlákninu. Stačí si vybrať zelené lístie z rebarbora - obsahujú toxíny, ktoré sú škodlivé pre telo a mali by byť odstránené počas prípravy.
Bobule v tomto receptúre sú balené s antioxidantmi, rovnako ako vláknina a vitamín C, ktorý pomáha pokožke žiariť, vylieči škvrny a chráni pred vráskami a slnečnými škvrnami. Oves v miske vám pomôže zabrániť tomu, aby ste jedli celý dezert v jednom posedení. Je to preto, že oves sa ukázalo, že zvyšuje chuť do jedla a obsahuje vlákninu, ktorá drží brucho plné a šťastné a podporuje pravidelnosť. Oves je tiež plný minerálov, vrátane horčíka, selénu, mangánu a zinku.
Ak chcete ušetriť čas, môžete všetky dni skombinovať všetky ingrediencie a pečiete si deň. Chcete tento recept bezlepkovým? Stačí nahradiť bezlepkovú múku na celozrnnú múku.
Borovica, rebarbora, jahoda a ovsené vločky rozdrvte recept
Urobí 12 porcií - veľkosť porcie: 1 kus
Zloženie :
1 polievková lyžica chia semien
1 pomaranč, kôra a šťava
4 šálky čučoriedok, opláchnuté
1 ½ šálky rebarbory, opláchnuté, pozdĺžne rozdelené na polovicu, tenké plátky
1 šálka jahôd, opláchnutá a štvorcová
1 polievková lyžica agátového nektáru
¼ šálky oleja z kanolového oleja
3 oz unsladené mandľové mlieko
1 lyžicu, 2 lyžičky agáve nektáru
2 šálky rýchleho ovsa
¼ šálky celozrnnej múky
1 lyžička prášku na pečenie
1 lyžička sódy na pečenie
¾ lyžičky soli
Smery:
Vo veľkej miešacej miske kombinujte a dobre premiešajte chia semená, kôru, pomarančovú šťavu, bobuľové ovocie, rebarboru a 1 lyžicový agátový nektár. Zmes nalejte do sklenenej pece 9 "x13". V tej istej miske kombinujte kokosový olej, mandľové mlieko a 2 polievkové lyžice agátového nektáru. Vo veľkej miešacej miske skombinujte zostávajúcich päť suchých zložiek a šľahte ich, aby sa dôkladne premiešali. Pridajte zmiešanú mokrá zmes na suchú a dobre premiešajte, aby sa dosiahla vrchná vrstva. Posypte na ovocné zmesi. Pečte v predhriatej 350-stupňovej rúre po dobu 25 minút, zakryte a piecť ďalších 10 minút. Odstráňte, nechajte nastaviť 15 minút a podržte ho.
Elizabeth DeJulius, výživová asistentka v Cleveland Clinic Wellness Institute, prispel k tomuto článku.
