Jesť pre krásu neznamená celoživotný trest zo šalátu (hoci zelené listy robia zázraky pre váš vzhľad!). Doprajte si dokonalú liečbu - čokoládu - a zažijte nejaké pekné krásy a zdravie, keď ste na nej.
Čokoláda a krása:
Dobrou správou je, že niektoré čokolády môžu mať významné krásy. Nie je to strašne zlá správa, jediná čokoláda, ktorá môže priniesť tieto výhody, je tmavá čokoláda s obsahom kakaa aspoň 70% - čo sa nevzťahuje na väčšinu liehovín nachádzajúcich sa v cukrárni v obchode s potravinami, a preto si múdro vyberajte.
Na srdci je "kakao" obsahujúce prírodné rastlinné látky, ktoré sa nazývajú flavonoidy, ktoré pomáhajú udržať krvné doštičky menej lepivé, znižujú riziko srdcového infarktu alebo cievnej mozgovej príhody, "vysvetľuje Kristin Kirkpatrick, RD, MS, Wellness Manager pre program Cleveland Clinic's Lifestyle 180, a poradcom výživy YouBeauty.
Podľa Kirkpatricku tmavá čokoláda uvoľňuje krvné cievy, čo znižuje krvný tlak. Niekoľko štúdií naznačuje, že môže byť tiež dobrý pocit, ktorý zvyšuje produkciu neurotransmiterov zlepšujúcich náladu.
Tmavá čokoláda tiež pomáha bojovať proti kráse verejnému nepriateľovi číslo jedna: Stres. Kakao pomáha znižovať stresové hormóny, čo znamená menej kolagénu v pokožke a menej vrások.
Flavonoly (typ flavonoidu nachádzajúci sa v čokoláde) pomáhajú pokožke vyzerať čo najlepšie. Flavonoly sú antioxidanty, ktoré pomáhajú pokožke chrániť pred poškodením UV žiarením (ahoj, menej vrások) bojovať proti voľným radikálom (tak dlhé, slnečné škvrny) a zvyšovať tok krvi (napr.
V jednej štúdii flavonoly v tmavej čokoláde dokonca zlepšili hydratáciu pokožky a hrúbku - obaja sú dôležité pre mladú pokožku.
Časť záležitostí:
Hoci pravá tmavá čokoláda má jasne konkrétne prínosy pre krásu, musíte mať na pamäti kontrolu nad porciami. Ak budete jesť 12-oz bar, dostanete viac než len flavonoidy - ste tiež získať tuk, cukor a veľa kalórií.
"Výskum poukazuje na to, že dva až tri unce 70-percentného percenta horkej čokolády týždeň je všetko, čo potrebujete, aby ste získali zdravotné výhody, " hovorí Kirkpatrick. "Aby ste uspokojili svoje každodenné chute bez toho, aby ste vyfúkali vašu stravu, popoludní, alebo ako mini-dezert po večeri je v poriadku."
Ako nakupovať čokoládu:
"Keď nakupujete tmavú čokoládu, pozorne si prečítajte štítok a prísady, " hovorí Thierry Muret, šéfkuchař spoločnosti Godiva Executive Checo Chocolatier. Väčšina tmavých čokoládových tyčiniek so 70% alebo viacerými kakaami ju zreteľne označuje na prednej strane balenia, ale ak nejste jasný, prehodte ho. "Ak prvou zložkou je mlieko alebo cukor, bar nebude mať 70% alebo viac obsahu kakaa, " pokračuje Muret. Ako viete, či máte kvalitnú čokoládu? Muret je presvedčený, že kvalita môže byť skutočne posúdená len podľa chuti, štruktúry a obsahu zložiek - nie fantazijného balenia. Vysokokvalitná čokoláda sa bude cítiť hladká v ústach a nebude vôbec zrnitá.
Nenechajte sa prekvapiť, ak nájdete široký výber chutí od baru po bar. Podľa Mureta, hladšia a kvetinová chuť pochádza z juhoamerických (najmä venezuelských) fazúľ, zatiaľ čo výraznejšia zemitosť je zvyčajne známkou fazule z Ghany alebo Pobrežia Slonoviny.
Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti: Prínosné flavonoidy dávajú tmavú čokoládu mierne horkú chuť (čím tmavšie idete, tým horkejšie). Ak budete jesť bar, ktorý chutí trochu príliš sladký, je možné, že flavonoidy boli zbavené, aby sa čokoládová chuť viac spotrebiteľa-priateľský. Ak ste skeptickí, prejdite na ďalší.
SLOŽKA: Top 10 cukrových potravín
Spodná čiara:
Ak je vaša slabosť čokoláda, každý deň je nielen lahodná liečba, ale aj dávky pre vaše srdce, pokožku a celé telo. Vychutnajte si unce dobrých vecí (tmavé so 70 alebo viac percentami kakaa).
V ostatných správach, pozrite sa na týchto päť čokolády zaobchádza, ktoré môžu posilniť váš tréning.
 |
