FDA tento týždeň oznámila, že šesť značiek mandľového masla a arašidového masla vrátane súkromných značiek Trader Joe a Whole Foods bolo odvolaných kvôli potenciálnej kontaminácii salmonelou. Maslové maslo vyrobené nSPIRED Natural Foods je balené v sklenených a plastových nádobách a majú najlepšie dátumy v období od decembra 2014 do júla 2015. Niektoré produkty, na ktoré je potrebné dávať pozor: mandarové maslo MaraNatha a arašidové maslo (34 rôznych odrôd a veľkostí), Arrowhead Mills organické arašidové maslo, Kroger No Stir krémové mandľové maslo Safeway Otvorené prírodné mandľové maslo, surové mandľové maslo obchodníka Joe a celotelové pečené mandleové maslo Whole Foods 365. Podľa správy Úradu pre potraviny a liečivá boli hlásené štyri prípady ochorenia, ktoré môžu byť spojené s týmito výrobkami. Odvolanie je dobrovoľné zo strany výrobcu a nSPIRED spolupracuje so zákazníkmi a maloobchodníkmi na odstraňovaní a likvidácii potenciálne poškodených výrobkov z obchodných regálov a skladov. Ak máte niektoré z týchto mastných maslov doma, skontrolujte dátum v hornej časti poklop a vyhoďte nejaké poháre s dátumami "najlepšie od" alebo "použite do" v uvedenom rozsahu. (Prípadne preskočte tento krok a hneď ich vyhodte hneď.) Príznaky otravy salmonelou môžu zahŕňať horúčku, hnačku (možno krvavé), nevoľnosť, vracanie a bolesť brucha. FDA varuje, že "v zriedkavých prípadoch môže infekcia Salmonelou viesť k tomu, že sa organizmus dostane do krvného obehu a produkuje závažnejšie ochorenia, ako sú arteriálne infekcie (infikované aneuryzmy), endokarditída a artritída." Spoločnosť ponúka náhrady alebo náhrady zákazníkom, ktorí ich volajú (800) 937-7008.

Domáce mandľové maslo - ako si ho vyrobiť lacno (Smieť 2024).