Pri úprave bezlepkovej diéty sa môže cítiť, že všetko je náhle mimo limitu, vrátane vašich obľúbených koktailov! Našťastie existuje veľa možností. Zvážte tieto recepty skákací bod.
1 víno
iStock Existuje veľa vín, ktoré si ľudia s citlivosťou na lepok môžu vychutnať bez príznakov, najmä odrôd starých v sudoch z nehrdzavejúcej ocele. Mohli by ste sa držať na pohári červenej, bielej alebo ružovej, ale prečo to skúsiť?
zloženie:
2 oz ružového vína
1 oz sv. Germain elderflower likér
Dash horký
Club sóda alebo seltzer
ľad
Smery:
Vylejte víno, svätého Germaina a bitter do pohára, cez ľad. Na vrchole s klubovou sódu a premiešajte.
2 šampanské
iStock Podobne ako víno, mnohé šampanské a šumivé vína sú bezpečné pre tých, ktorí užívajú bezlepkovú diétu. Táto klasická reštaurácia Kir Royale vám prinesie pocit, že ste v parížskej kaviarni na chodníku.
zloženie:
1 polievková lyžica Crème de Cassis alebo Chambord
Šampanské 4-6 oz
Smery:
Pour Crème de Cassis do šampanskej flauty.
Špička so šampanským.
3 Pivo
iStock Bezlepkové pivá môžu byť použité na vytvorenie osviežujúceho Shandy-perfektného na letné popoludnie!
zloženie:
8 oz bezgluténového piva
8 oz limonády
Smery:
Nalejte limonádu nad pivo v pivovom skle.
4 Vodka
iStock Bezlepková vodka (skúste Chopin alebo Ciroc) môžete použiť v nespočetných koktailových receptúrach. Táto osviežujúca lemónka je ideálna pre vašu budúcu letnú párty.
zloženie:
2 oz vodka
Šťava z 1 citróna
1 čajová lyžička cukru alebo jednoduchého sirupu
Smery:
Pretrepte vodku, citrónovú šťavu a cukor. Prelejte ľad a obdarete plátkom citróna.
5 Whisky
iStock Bezlepková whisky (skúste kráľovnú Jennie) vám umožní vychutnať si klasické nápoje bez obáv. Tento recept Mint Julep narazí na všetky správne poznámky v horúcom letnom dni.
zloženie:
1 čajová lyžička vody
1 čajová lyžička cukru
4-5 listy mäty (alebo viac)
ľad
2 oz bezlepkovej whisky
Smery:
Zmiešajte vodu a cukor v pohári, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte mätu a zmiešajte s drevenou lyžicou (alebo muddlerom, ak ju máte). Pridajte ľad a whisky. Dobre premiešajte.
6 Rum
iStock Väčšina značiek rumu je bezlepková a absolútne ideálna na prípravu tmavých a búrlivých - jednoducho sa uistite, že vaše zázvorové pivo je bezlepkové (väčšina z nich je, ale nikdy neubližuje kontrole).
zloženie:
2 oz tmavý rum
6 oz zázvorového piva
Vápno klin
Smery:
Nalejte rumu nad ľadom a vrchol so zázvorovým pivom. Stlačte na vápenný klin.
7 Gin
iStock Aj keď sa často používa obilniny, gín je všeobecne považovaný za bezlepkový, pretože je destilovaný. Niektoré značky môžu lepšie tolerovať tí, ktorí majú citlivosť na lepok, než ostatní, a tak vyhľadajte jeden vyrobený z iného ako zrná, ako sú zemiaky alebo hrozno. Maine Distillery je studená rieka Gin a G-Vine gíny sú vhodnými možnosťami.
Tento klasický Negroni je osviežujúcou voľbou pre tých, ktorí dávajú prednosť tomu, aby boli koktaily horké a sladké.
zloženie:
1 oz Campari
2 oz gin
1 oz sladkého vermutu
Šťava z ½ oranžovej
Smery:
Všetky zložky pretrepte spolu v trepačke. Prelejte ľad. Ozdobte oranžovým klinom.
8 Tequila
iStock Väčšina tequiel je prirodzene bezlepková. Hoci by ste mohli miešať margaritu, tento super-jednoduchý nápoj je menej sladký sipper.
zloženie:
2 oz tequila
Šťava z 1 vápna
Club sóda alebo seltzer
Smery:
Zmiešajte tequila a limetovú šťavu. Nalejte ľad a top s klubovou sódu. Ozdobte kosoštvorec.
