Podľa nedávnych zistení môže tyrozín, aminokyselina vo vajciach, zlepšiť kognitívnu kontrolu. V štúdii vedcov v Holandsku, konzumácia tyrozínu pomohla ľuďom robiť rýchle reakcie na kolená. Tento účinok by mohol zohrať rozhodujúcu úlohu v situáciách, ako je jazda, kde okamžité rozhodnutie môže znamenať rozdiel medzi nehodou a odvrátením. Omelet na ceste?