Jedným zo spôsobov, ako vybudovať kosti, je výroba chutných jedál obsahujúcich vápnik, vitamín D a horčík. Všetci vieme, že silnejšie kosti vás udržujú v lepšom fyzickom tvare, keď ste starnutí, ale existujú aj prínosy krásy (veľké prekvapenie, že?). Počujte to, ľudia, ktorí strácajú kostnú hustotu v tvári, sa zdajú byť staršími.
Čo: Krémová kozí syrová omáčka s pažítkou a kukuricou
Prečo je to skvelé: Dostanete dvojnásobnú dávku vápnika zo syra a mlieka, vitamín D a horčík z mlieka.
Čo budete potrebovať:
- Varenie sprej alebo olivový olej v pani
- 3 veľké bielky
- 1 veľké vajce
- ¼ šálky čerstvých alebo rozmrazených mrazených kukuríc
- 2 Tbs beztukovej sóje alebo odstredeného mlieka
- ¼ lyžičky soli
- ¼ lyžice čerstvej mletého korenia
- 1 Tbs a 1 lyžičku nakrájanej čerstvej pažítky
- 4 Tbs (1 oz.) Rozdrvené kozy alebo herbátový kozie syr
Ako to urobiť:
Nalejte veľkú panvicu s rozprašovačom na varenie. Varte na stredný ohrev až do ohriatia. Pridajte kukuricu a občas premiešajte dve až tri minúty, alebo až kým sa kukurica nezhasne. V strednej miske, poraziť vajcia, bielka, mlieko, korenie a soľ. Pridajte do panvice a varíme dve minúty, alebo kým vajíčka nezačnú dať dole. Pomaly zdvihnite okraje špachtľou a nechajte neupravenú časť vajec pretekať na okraje a nastavte ju. Udržujte varenie dve minúty alebo až kým je stredisko takmer nastavené. Rozložte tri lyžice syra a jednu lyžičku pažítku nad vaječnou zmesou. Uchovávajte zostávajúci lyžicový syr a jednu čajovú lyžičku pažítku na ozdobu. S veľkou špachtľou zložte cez náplň jednu polovicu omelety. Kúpte ešte jednu minútu alebo kým sa syr neroztopí. Nakrájajte na polovicu a presuňte na servírovacie misky. Ozdobte zvyšnou pažítkou a syrom. Vykoná dve porcie.
Výživové informácie za doručenie:
Kalórie 140
Tuku 5, 6 gramov
Starnutie tukov 3, 6 gramov
Vláknina 0, 9 gramu
Sacharidy 10, 6 gramov
Proteín 12, 2 gramov
Sodík 462 miligramov
Draslík 198 miligramov
