Hľadáte niečo, čo by bolo teplo? Vyčistite túto srdečnú, vegetariánsku chilli, aby ste sa dostali cez chladné zimné noci. Bonus: Je plný výživných doplnkov, ktoré prinášajú krásu, a tak vám pomôže udržať si vlasy a pokožku vo vrcholovom tvare dokonca aj vtedy, keď klesnete.
Výživná výživa krásy: 2, 9 mg železa alebo 16% RDA.
Kozmetické výhody: Tieto fazule prinášajú železo, ktoré je nevyhnutné pre zdravý tok krvi. To vyživuje pokožku, aby sa zabránilo vráskam a nechajte ju svietiť. Pomáha tiež pri zdravom prietoku krvi, ktorý zabraňuje vypadávaniu vlasov.
Bonus Nutrients: Tento vegetariánsky recept chilli má tiež svoj podiel vitamínu A a vitamínu C. Vitamín A pomáha zvyšovať zdravú produkciu oleja vo vlasoch, aby bol lesklý. Vitamín C dokazuje, že vyzeráte ako mladšie.
zloženie:
- 2 Tbs oleja z kanolového oleja
- 4 čerstvé strúčiky cesnaku
- 1 čerstvá celá žltá cibuľa
- 2 3-palcové veľké čerstvé sladké zelené papriky
- 1 šálka nasekanej čerstvej mrkvy
- 12 oz zlato a biela mrazená detská kukurica
- 2 ks čerstvej strednej veľkosti squash a cukety s kožou
- 2 celých japajských chilli papričiek
- 16 oz opekané, drvené konzervované paradajky
- 1 6-oz plechovka rajčiaka
- 15 oz konzervovaných čiernych fazulí
- 30 oz konzervovaných tmavo červených a obličkových bôbov
- 1 šálka rastlinného vývaru
- 4 prášok z čili papriky
- 2 TBS zemiakových semien
- 1 Tbs mletý čierny korenie
- 2 TBS sušeného rozdrveného bobkového listu
- 2 ks zemiakovej oregany
- Najdôležitejšou zložkou? 2 nakrájané chipotle papriky v omáčke adobo. Prichádzajú v plechovke a nájdu sa v mexickej sekcii v obchode s potravinami
príprava
- Vo veľkom ťažkom hrnci zahrejte olej na stredne vysoké teplo. Pridajte cibuľu, cesnak a mrkvu; sajte do priesvitného.
- Pridajte všetky papriky (okrem chilpotle), cukety a kukurice; ponechajte päť minút, občas premiešajte.
- Pridajte paradajkovú pastu, nakrájané paradajky a paradajkový džús. Potom pridajte všetku soľ, korenie, byliny a korenie.
- Dobre premiešajte. Pridajte dve nakrájané papriky a fazuľa. Dobre premiešajte.
- Pridajte pivo a zeleninu, kým tekutina neobsahuje všetky prísady v banke.
- Priveďte k varu, potom znížte teplotu na strednú hodnotu. Pomiešajte pol hodiny, občas premiešajte.
- Odstráňte z tepla a upravte korenie podľa chuti.
- Podávajte s drveným čedarom, nakrájaným avokádom a čerstvou limetkovou šťavou. Žiadne cilantro!
Chcete ho nechať a ísť? Zmrštite všetky ingrediencie do pomalého sporáka a variť na nízkych, kým vegetariány sú dokonale mäkké.
 |
Poznámka: Najstarší druhý deň. Tiež ide dobre s varené vajcia na brunch.
