Roku 2015 sa už celkom dobre vyzerá. Keď sme skončili tento rok odpadu s najlepšími zoznamami a novinkami, New York Times sa obzrel okolo a spýtal sa na skutočnú otázku: Kto priniesol sušienky? Colorado vydalo viac ako 160 jedlých licencií na marihuanu, hlási Times a fanúšikovská pekáreň s kanabisom prichádza do Washingtonu, kde je banka aj legálna. "Krajiny s potravinami dopredu, ako je Dánsko" začali infilovať marihuanu do palety svojich najchudobnejších gurmánov. Dánsko! Vďaka týmto šikovným kuchárom sa marihuana nachádza na kalej dráhe smerom k vysokej kuchyni. Takmer takmer:
Ale tieto holé fakty zastavia našich šialených šéfov šéfkuchárov, aby dostali päťhviezdičkovú stravu príliš vysokú na nechutnú, hrnčekovú bruschettu? Niekto zavolá ten, kto urobil chronotu. "Plevel je dosť slabý, ale nie je to lahodná pleťová príchuť, " povedal pre Times Times Michel Nischan, šéfkuchár z Connecticutu. "Z mojej veľmi obmedzenej skúsenosti s jedlom je chuť naozaj strašná, " povedal Grant Achatz, odborník na experimentálne varenie. Je to všetko o pomere, hovorí autor kuchára Michael Ruhlman, ktorý plánuje uvoľniť kuchárku z kanabisu čo najskôr ako on vyčíslil, že zložitej zmesi pot-to-potraviny. Jeho recepty zahŕňajú marihuanu-infúzne čierne korenie sušienky, butternut squash polievku a klobása marinara. Máj 2015 požehná nás všetkým s hrnčekovými čiernymi koreninovými sušienkami.
Súvisiace články: Opýtajte sa vedca: Marihuana spôsobuje stratu pamäti? Sú ženy nová tvár marihuany? Francúzsko nesúhlasí s "E-kĺbmi"
