Praženie bôbov znižuje hladinu kofeínu, takže silné, odvážne, temne pražené kavy obsahujú menej ako ľahké a stredne pečené, podľa objemu. Ale čím dlhšie sú pečené, tým menšie kávové zrná vážia. Takže ak si kúpite šálku z kaviarne, ktorá meria hmotnosť, bude potrebovať viac tmavých fazulí a zabaliť väčší kofeínový úder. Ďalšou prekvapivou skutočnosťou o tmavých pečeniach: spôsobujú menej produkcie kyseliny, čo uľahčuje váš žalúdok.

Volvo XC60 T8 test - Maroš ČABÁK TopSpeed.sk (Apríl 2024).