Tiež známy ako: Garbanzo Páči sa mi: Teplé podnebie Nepáči sa mi to: žiadna, je to docela jednoduché ísť Koníčky : Vezmete točivosť v kuchyni (vždy tajne dúfa, že si objednáte humus) Nájdete ho: Uviedli sa s vegetariáni na šaláty, vyhladili do humusu so svojimi kamarátmi, Tahini a Cesnakom, ktoré sa rozmiešajú v pikantných omáčkach nasiaknutých v korení.Čokoláda chce byť vašou zeleninou! Nedovoľte, aby jeho pozadie kultivácie starých Egypťanov vás vystrašilo. Jeho dlhá história je len dôkazom, že je dokonalým doplnkom k akejkoľvek strave. Môže to vyzerať trochu obyčajný (možno dokonca nudný alebo trochu nevýrazný, počul), ale má chuť a výživu na náhradné! Ako ostatné strukoviny, Chickpea je malý proteínový elektráreň s úlomkom vlákna. Je obľúbeným doplnkom k vegetariánskej strave a bezmäsitým jedlám a môže udržať váš žalúdok plný a spokojný, kľúčom k dosiahnutiu alebo udržaniu zdravého zaťaženia. Okrem toho je to dobrý spôsob, ako získať dodatočné železo, minerál, ktorý prenáša kyslík v tele a je nevyhnutný pre metabolizmus a silný imunitný systém. Čo naozaj robí cícerom jedinečným a zaujímavým, je jeho chuť a miesto v toľkých rôzne kuchyne. Zatiaľ čo sa zdá, že sa začal objavovať v ponuke v starovekom Egypte, skončil v tradičných receptoch po celom svete, od hladkého a pikantného humusu v stredomorskej oblasti až po jednoducho pražených cícerov v Mexiku až po sladké a pikantné dusené pokrmy v severnej Afrike na chlieb pečený vo Francúzsku s múkou z cínu. Naozaj sa dostane okolo! Ak je Chickpea jedným z vašich obľúbených fanúšikov, dúfa, že nájdete ešte viac spôsobov, ako ho zahrnúť do stravy. Ak sa práve spoznáte toto populárne legume, tu sú niektoré miesta, ktoré ho môžete nájsť v združených reštauráciách zdravého stravovania:
- Taliansky krájaný šalát s kuracím prsníkom (Petite) na grile Stonefire (500 kalórií, 19 g tuku). Nachádza sa v južnej Kalifornii.
- Liguariánsky šalát v Brodovi (380 kalórií, 17 g tuku). Nachádza sa vo Philadelphii, PA.
- Hummus doska na Sesame Place (450 kalórií, 25 g tuku). Nachádza sa v meste Langhorne, PA.
- Fit Grilled Veggie Flatbread Wrap na Mimi's Café (480 kalórií, 10 g tuku). Nachádza sa celoštátne.
- Hummus Pita v Pitte Pit (380 kalórií, 14 g tuku). Nachádza sa celoštátne.
